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Allergenkennzeichnung 2025 – Pflichten, Risiken und Lösungen für die Praxis
Kerntemperaturen richtig erhitzen – ein oft unterschätztes Risiko in der Gastronomie
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Glasscherben in Konfitüre
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EU-Almanach für Lebensmittelsicherheit vom BfR (www.bfr.bund.de)
13. novembre 2017
Lidl-Rückruf “Deluxe FONDUE CHINOISE, Trutenfleisch 400 Gramm” (BLV)
30. octobre 2017
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Kerntemperaturen richtig erhitzen – ein oft unterschätztes Risiko in der Gastronomie
Suong Test 2
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Coopération fructueuse avec notre laboratoire partenaire
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